सर्दियों के मौसम में रजाई में बैठकर गरमा गरम खाना मिल जाए तो मजा आ जाता है. इस दौरान लोगों की डाइट भी बढ़ जाती है और लोग तरह-तरह की चीजों को खाना पसंद भी करते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फूड आइटम्स ऐसे होते हैं, जो सर्दियों में पचने में दोगुना समय लगाते हैं. जी हां, इन फूड आइटम्स को पचाने के लिए आपके शरीर को दोगुनी मेहनत करनी पड़ती है और इससे आपके पाचन तंत्र पर भी बुरा असर पड़ता है. तो चलिए हम आपको बताते हैं ऐसे फूड आइटम्स के बारे में जिन्हें सर्दियों में आपको सोच समझकर खाना चाहिए.
प्रोसेस्ड फूड
प्रोसेस्ड फूड आजकल लोगों की डाइट का हिस्सा बन गया है, जिसमें ट्रांस फैट, रिफाइंड कार्ब्स और सोडियम की मात्रा बहुत ज्यादा होती है. सर्दियों के मौसम में ऐसे फूड आइटम को पचाने के लिए बहुत मेहनत करनी पड़ती है और अगर बहुत ज्यादा मात्रा में सर्दियों में इन फूड आइटम्स का सेवन कर लिया जाए तो इससे पेट दर्द, कब्ज, गैस, सीने में जलन और अपच भी हो सकता है.
डेयरी प्रोडक्ट्स
जी हां, डेयरी प्रोडक्ट्स यानी कि दूध, पनीर, दही भी सर्दियों के मौसम में पचने में ज्यादा समय लगाते हैं. खासकर लेक्टोज इनटोलरेंस से पीड़ित लोगों को दूध या डेयरी प्रोडक्ट्स का सेवन बहुत सोच समझकर करना चाहिए, क्योंकि ये गैस का कारण बन सकता है, इसके अलावा दस्त, उल्टी, पेट दर्द की समस्या भी हो सकती है.
स्पाइसी फूड
सर्दियों में अक्सर लोगों को चटपटा खाना पसंद होता है, लेकिन आमतौर पर लाल मिर्च और गर्म मसाले का इस्तेमाल जिन फूड आइटम्स में किया जाता है, उन्हें पचने में बहुत ज्यादा समय लगता है और इससे पेट संबंधी समस्याएं भी हो सकती है, जिसमें अपच, दस्त, पेट में जलन और गैस की समस्या आम है.
मीठा खाना
सर्दियों में अगर गरमा गरम गाजर का हलवा या गुलाब जामुन मिल जाए तो लोगों का दिल खुश हो जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह मीठा आपकी सेहत के लिए कितना नुकसानदायक है. खासकर, सर्दियों में अगर मीठा खाया जाए तो शरीर को फ्रुक्टोज को तोड़ने में काफी समय लगता है और इससे शरीर में अनहेल्दी बैक्टीरिया भी बढ़ने लगते हैं, जिससे कई बार आंतों में सूजन, पेट दर्द और गैस की समस्या हो सकती है.
