आजकल की व्यस्त जिंदगी में लोगों के पास खाना बनाने के लिए बहुत कम समय है. यही वजह है कि लोग बाहर का खाना ज्यादा खाते हैं. हालांकि जो लोग हेल्थ को लेकर अलर्ट रहते हैं वो अपनी किचन से ही कुछ सिंपल और हेल्दी ऑप्शन तैयार कर लेते हैं. इसके लिए बेस्ट ऑप्शन है अंडा और उससे बनी डिश. अंडा से आप फटाफट एगकरी, भुर्जी,ऑमलेट, हाफफ्राई बना सकते हैं. अंडे से बनी ये चीजें लोगों को काफी पसंद आती हैं. इन्हें बनाने में ज्यादा वक्त भी नहीं लगता और ये आपके लिए हेल्दी ऑप्शन भी है. हालांकि अंडे बनाने के बाद बर्तन को साफ करना काफी मुश्किल होता है. अंडे बनाने में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों में ज्यादातर बदबू आने लगती है. अगर बर्तनों को ठीक से नहीं धोया जाए तो ये बदबू लंबे समय तक बनी रह सकती है. आज किचन हैक्स में आपको अंडे की बदबू को दूर करने का तरीका बता रहे हैं. जानते हैं कैसे
सिरका- सिरका से बर्तन चमकने लगते हैं और इससे किसी भी तरह की गंध और बदबू को भी दूर किया जा सकता है. अगर किसी बर्तन में अंडे की बदबू आ रही है तो आप बर्तन में थोड़ी देर के लिए सिरके की कुछ बूंदें डाल कर रख दें. अगर सिरके का स्प्रे है तो उसकी कुछ बूंदें छिड़क दें. थोड़ी देर बाद बर्तन को साबुन से धो लें. अंडे की स्मैल चली जाएगी.
नींबू- अंडा के बर्तन को साफ करने के लिए आप नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसके लिए बर्तन में नींबू के रस की कुछ बूंदें डालकर छोड़ दें. आप चाहें तो बर्तन को साफ करते वक्त कटा हुआ नींबू भी इस्तेमाल कर सकते हैं. अब बर्तन में गरम पानी डालकर थोड़ी देर के लिए छोड़ दें. अब अच्छी तरह धो लें और साबुन से साफ कर लें. इससे अंडे की बदबू दूर हो जाएगी. आप चाहें तो नींबू वाले लिक्विड सोप को थोड़ी देर बर्तन पर लगा दें फिर साफ कर लें.
बेसन- अगर अंडा बनाने वाले बर्तन और खाने वाले बर्तन में बहुत ज्यादा बदबू आ रही है तो आप थोड़ा सा बेसन बर्तन पर रगड़ दें. अब बर्तन को कुछ देर के लिए ऐसे ही छोड़ दें. उसके बाद बर्तन को किसी अच्छे डिश वॉशर सोप से साफ कर लें. अंडे की बदबू पूरी तरह से गायब हो जाएगी.
बेकिंग सोडा- बेकिंग सोडा से किसी भी तरह की गंध को दूर किया जा सकता है. बदबू दूर भगाने और साफ करने का ये काफी कारगर तरीका है. अंडे की बदबू को भी आप बेकिंग सोडा से दूर कर सकते हैं. इसके लिए बर्तन पर थोड़ा बेकिंग सोडा छिड़क दें और कुछ देर के लिए छोड़ दें. बाद में साबुन से अच्छी तरह साफ कर लें. आप चाहें तो बेकिंग सोडा का घोल बनाकर भी उससे बर्तन को साफ कर सकते हैं.
