रायपुर। छत्तीसगढ़ राज्य का छत्तीसगढिय़ा शेर मुख्यमंत्री भूपेश बघेल के राज में अब सभी राज्य वासी छत्तीसगढ़ी व्यंजनों का स्वाद लें सकते है। क्योंकि आने वाले 15 अगस्त से गढ़कलेवा शुरू हो जायेगा। यहां सस्ते दर पर छत्तीसगढ़ी व्यंजन उपलब्ध रहेंगे। इस संबंध में मंत्री भगत का कहना है कि आने वाले 15 अगस्त से राज्य के सभी जिला कलेक्टोरेट परिसर में गढ़कलेवा शुरू किया जाएगा। ज्ञात हो कि मुख्यमंत्री भूपेश बघेल की मंशा के अनुरूप प्रदेशवासियों को सस्ते दर पर छत्तीसगढ़ी व्यंजन उपलब्ध कराने के लिए गढ़कलेवा शुरू करने के निर्देश सभी कलेक्टरों को दिए गए हैं। इस संबंध में मंत्री के द्वारा कहा गया है कि छत्तीसगढ़ की संस्कृति को संरक्षित करना हमारा मूल उद्ेश्य होना चाहिए। बांस गीत, मोहरी जैसी पारंपरिक विधा जो विलुप्त होती नजर आ रही है। इसे संरक्षित करने के लिए कार्ययोजना बनाएं और सही तरीके से क्रियान्वित भी करें।