ज्यादातर लोगों को लगता है कि भूख मारने से वजन कम होता है. कुछ लोग तो वजन घटाने के लिए दिन में सिर्फ एक बार ही खाना खाते हैं और बाकी टाइम खाना स्किप कर देते हैं. इसी वजह से आजकल डाइटिंग का ट्रेंड बढ़ रहा है. कुछ लोगों को तो इसका फायदा होता है लेकिन हर किसी के मामले में ऐसा नहीं होता है.
डाइटिंग से कुछ लोगों का वेट कम नहीं होता और शरीर को गंभीर नुकसान भी हो सकते हैं. डॉक्टरों का भी कहना है कि वेट लॉस के लिए कम खाना खाना अच्छा विकल्प नहीं है. यह शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है.
वजन घटाने खाना न खाने के नुकसान
- मांसपेशियों का लॉस
डॉक्टर्स के अनुसार, जब आप कैलोरी का सेवन कम कर देते हैं तो शरीर भूखमरी की कंडीशन में पहुंच सकता है. इससे मांसपेशियों को हानि हो सकती है. मांसपेशियों के टिश्यू आराम की अवस्था में फैट टिश्यू की तुलना में ज्यादा कैलोरी जलाते हैं, इसलिए मांसपेशियां कम होने से मेटबॉलिज्म कम हो सकता है. इसका मतलब वजन कम होने की बजाय उल्टे बढ़ सकता है. - जरूरी पोषक तत्वों की कमी
खाना न खाने से शरीर में जरूरी पोषक तत्वों की कमी हो जाती है, जो सामान्य शारीरिक काम को बाधित कर सकता है. पोषक तत्वों की कमी से हार्मोनल असंतुलन का खतरा रहता है. घ्रेलिन और लेप्टिन हार्मोन खाना स्किप करने से सबसे ज्यादा प्रभावित हो सकते हैं. इनमें असंतुलन से भूख ज्यादा महसूस होती है. इससे खाने का मन ज्यादा होता है और वजन घटने की बजाय बढ़ने लगता है. - कॉर्टिसोल प्रोडक्शन बढ़ता है
सख्त डाइटिंग मेंटली और इमोशनली तनाव दे सकता है, जो कोर्टिसोल के उत्पादन को बढ़ा जाता है. यह वजन से जुड़ा हार्मोन है. इसकी वजह से शरीर में फैट खासकर आंत में फैट जमा कर सकता है. जिससे काफी नुकसान हो सकता है. - थर्मोजेनेसिस
थर्मोजेनेसिस एक ऐसी प्रक्रिया होती है, जिसमें शरीर कैलोरी सेवन के आधार पर अपनी एनर्जी कम खर्च करने लगता है. भूखमरी से बचने के लिए यह सुरक्षा तंत्र की तरह काम करता है. इससे वजन कम करने को प्रयासों को नुकसान हो सकता है.
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