ब्रेड कई लोगों के ब्रेकफास्ट का एक जरूरी हिस्सा है. कुछ लोग इसमें बटर या जैम लगाकर खाते हैं तो कुछ लोग चाय के साथ ब्रेड खाना पसंद करते हैं.
ब्रेड का इस्तेमाल लोग अपनी सुविधा और इच्छा के मुताबिक खाने के लिए करते हैं. हालांकि कुछ लोग ऐसे भी हैं, जिन्हें रात में भी ब्रेड खाना काफी पसंद होता है. अगर आप भी यही गलती करते हैं तो अब सावधान हो जाएं.
रात में ब्रेड खाने से आपको इसलिए बचना चाहिए, क्योंकि इससे आपका ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है. आपको इनडाइजेशन की प्रॉब्लम हो सकती है. एसिडिटी के साथ-साथ पाचन से जुड़ी कई दिक्कतें हो सकती हैं. सिर्फ यही नहीं, नींद में बाधा उत्पन्न होने की संभावना भी बढ़ सकती है.
रात में ब्रेड खाने से डायबिटीज की बीमारी लग सकती है. वजन तेजी से बढ़ सकता है. कब्ज की समस्या हो सकती है. इसके अलावा, अगर आपको लिवर, आंत या पेट से जुड़ी दिक्कतें हैं तो ब्रेड आपकी परेशानी को और ज्यादा बढ़ा सकता है.
ब्रेड खाने से पहले आपको इसे खाने के सही समय के बारे में जरूर जान लेना चाहिए. ब्रेड खाने का सही वक्त दोपहर है. दोपहर में ब्रेड खाने से आपको एनर्जी मिलेगी और लंबे समय तक पेट भरा रहेगा. दोपहर में ब्रेड आसानी से डाइजेस्ट होता है और एसिडिटी की दिक्कत भी नहीं होती.
ब्रेड खाने के सही समय के साथ-साथ आपको यह भी जान लेना चाहिए कि किस ब्रेड का सेवन करना सेहत के लिए नुकसानदायक साबित नहीं होगा.
मैदे से बने ब्रेड खाने से आपको बचना चाहिए. आप साबुत अनाज से बने ब्रेड खा सकते हैं. ब्राउन ब्रेड को भी खाया जा सकता है. क्योंकि ये सेहत को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं.