त्योहारी सीजन की शुरुआत होने से पहले मुंबई और आसपास के इलाकों में दूध की कीमत बढ़ने वाली है। बॉम्बे मिल्क प्रोड्यूसर्स एसोसिएशन (BMPA) ने थोक दूध के दाम में 9 रुपये प्रति लीटर की बढ़ोतरी का ऐलान किया है। द टाइम्स ऑफ इंडिया के अनुसार, नई कीमत 1 सितंबर 2026 से लागू होगी। इसके बाद मुंबई और आसपास के मेट्रोपॉलिटन क्षेत्रों में थोक दूध का भाव ₹93 से बढ़कर ₹102 प्रति लीटर हो जाएगा।
यह बढ़ी हुई कीमत अगले छह महीने यानी 28 फरवरी 2027 तक लागू रहेगी। एसोसिएशन के मुताबिक, हाल के वर्षों में दूध की कीमतों में यह सबसे बड़ी एकमुश्त बढ़ोतरी में से एक है। ऐसे में त्योहारी सीजन के दौरान आम लोगों के घरेलू बजट पर भी इसका असर पड़ सकता है।
जानकारी के अनुसार, दूध के दाम बढ़ाने के पीछे डेयरी किसानों और तबेला संचालकों की बढ़ती उत्पादन लागत को प्रमुख वजह बताया गया है। पिछले 1 साल में पशुओं के लिए जरूरी हरा चारा और खली जैसी चीजों की कीमतों में लगातार बढ़ोतरी हुई है। इसके साथ ही दूध की ढुलाई यानी ट्रांसपोर्ट, पशुओं की देखभाल और तबेले के संचालन पर होने वाला खर्च भी बढ़ा है। बढ़ती लागत के चलते दूध उत्पादकों पर आर्थिक दबाव बढ़ रहा था। इसी को देखते हुए थोक दूध की कीमत में बढ़ोतरी का फैसला लिया गया है।
Mumbai Milk Price Hike: आम ग्राहकों की जेब पर पड़ेगा असर
थोक दूध की कीमत बढ़ने का असर आगे खुदरा बाजार में भी देखने को मिल सकता है। स्थानीय दूध विक्रेता, डेयरी और घर तक दूध पहुंचाने वाले सप्लायर 1 सितंबर से बढ़ी हुई लागत का कुछ हिस्सा ग्राहकों से वसूल सकते हैं। कुछ इलाकों में खुदरा दूध की कीमत में थोक दर से अधिक बढ़ोतरी भी देखने को मिल सकती है। हालांकि, खुदरा बाजार में वास्तविक कीमत विक्रेता और सप्लाई व्यवस्था के अनुसार अलग-अलग हो सकती है।
Mumbai Milk Price Hike: मिठाइयों तक पड़ेगा महंगाई का असर
दूध महंगा होने का असर सिर्फ दूध की कीमत तक सीमित रहने की आशंका नहीं है। इसकी लागत बढ़ने से दही, पनीर और दूसरे डेयरी उत्पादों की कीमतों पर भी दबाव पड़ सकता है। त्योहारी सीजन में दूध और दूध से बने उत्पादों की मांग बढ़ जाती है। ऐसे में मिठाई की दुकानों, बेकरी और खाने-पीने के कारोबार की लागत भी बढ़ सकती है। इसका असर आगे चलकर मिठाइयों और अन्य दूध से तैयार होने वाले उत्पादों की कीमतों पर पड़ने की संभावना है।
Mumbai Milk Price Hike: 1 सितंबर से लागू होंगे नए थोक रेट
BMPA की घोषणा के बाद मुंबई और आसपास के मेट्रोपॉलिटन क्षेत्रों में 1 सितंबर से थोक दूध ₹102 प्रति लीटर की दर से मिलेगा। नई दर 28 फरवरी 2027 तक लागू रहने वाली है। यानी आने वाले त्योहारों के दौरान मुंबई के लोगों को दूध और उससे जुड़े उत्पादों के लिए पहले की तुलना में अधिक कीमत चुकानी पड़ सकती है।
